許多廠（chǎng）家會糾結到底月餅的包裝（zhuāng）需不需要真空包裝，很顯（xiǎn）然對月餅是否需要真空包裝大家各執一詞有說可以用有說不能用的。許多廠家為了方便快遞和攜帶，會采用真空（kōng）包裝的方式保存食物，但是也有人考慮到月餅比（bǐ）較鬆軟真空（kōng）包裝也許不適合，那麽月餅可以真空包裝嗎？

       首先要說月餅是（shì）可以真空包裝的，真空包裝後的月餅可（kě）以延（yán）長它的保質期。真（zhēn）空包裝也（yě）稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出然後密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣相當於低氧效果，是微生物沒有生存條件，以達到果品（pǐn）新鮮、無（wú）病腐發生的目的。目前應（yīng）用的有塑料袋內（nèi）真空、鋁箔包裝、複合材料包裝、玻璃器皿包（bāo）裝等。

       真空包裝的（de）月餅一般適用於尺寸（cùn）比較大的月餅，因為常規月餅表皮比較鬆軟，裏麵含（hán）有空氣，如果使用真空包裝大力高壓抽取空氣會使月餅（bǐng）變形，所以很多糕點很少使用真空包裝。但並不是不會使用隻是（shì）需要特殊的真空（kōng）充氣（qì）包裝機，據了解糕點廠家自己不用真空包裝但會用到充氮氣的真空充氣包裝機，所謂的真空充氣是采用低壓方式把包裝裏的空氣抽出再利用（yòng）充氣嘴充上（shàng）適量氮氣，黄瓜视频污污污看到市麵上許多其他地區（qū）運輸過來的月（yuè）餅都（dōu）是（shì）帶有部分氣體在包裝袋內的，其實這就是采（cǎi）用了真空充氣原理，既不會（huì）損壞（huài）月餅還可以充氮氣後使其保持口感新鮮。所以說月餅不是不需要真空包裝而是需要特別的真（zhēn）空充氣包裝。

      黄瓜视频污污污很（hěn）多廠（chǎng）家的大型月餅就會（huì）適合真（zhēn）空包裝因為廠家做的大月（yuè）餅（bǐng）一般來說都是比較（jiào）硬挺的，可（kě）以承受真空（kōng）包裝的壓力。而采用（yòng）真空包裝能夠有效減少月餅包裝後（hòu）的體積，方便後續的包裝工序（xù），而且外觀（guān）上更加美觀。

      許多地區（qū）現（xiàn）在對郵遞要求很高像月餅會要求真空包裝後才能郵遞，因為（wéi）郵遞月餅由（yóu）於路途遙遠，所需時間較長，所以容易變質，如（rú）果不經過特殊的真空包（bāo）裝（zhuāng）郵遞月餅可能等到了收件人手裏月（yuè）餅已經（jīng）變質（zhì）不能食用，在郵遞之前也要注意谘詢清楚。

       所以說月（yuè）餅不是（shì）不可以真空包裝也不是完全都可以真空（kōng）包裝，畢竟月餅是短期食品很多（duō）廠家如（rú）果（guǒ）想要購買真空包裝機還是要根據自身產品不（bú）隻是月餅來選擇，能給自己帶來對大利（lì）益（yì）的包裝機才是適合自己的。